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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Au sein du centre Hospitalier de Perpignan vous occuperez un poste polyvalent sur 4 secteurs : Hotellerie, Gestion des stocks, Linge et restauration. Vous effectuerez les taches suivantes: HOTELLERIE Prendre en charge les navettes repas après branchement dans le service Travailler en étroite collaboration avec l'équipe Acheminement sur la mise à disposition des navettes repas en fin de service Prélever les suppléments des régimes spéciaux et les plateaux qui seront servis hors horaires habituels S'occuper de la finition des plateaux (couverts, pain, potages, boissons) S'assurer du bon démarrage de la remise en température des navettes repas S'assurer de la mise à disposition de plateaux "entrants" par rapport aux écarts sur les fiches navettes Veiller en permanence au respect des règles d'hygiène (procédures HACCP) Préparer les petits déjeuners et collations Nettoyer les locaux (plan de travail) et la vaisselle (bols et pichets) Veiller au bon état de propreté de l'office et à l'entretien constant et méthodique des matériels qui s'y ouvrent (plans de nettoyage et traçabilité) GESTION DES STOCKS Respecter les règles du système plein/vide pour l'approvisionnement des denrées[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi

Torreilles, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Dans le cadre d'un contrat d'apprentissage et en alternance avec le centre de formation , vous préparerez un titre professionnel de service. Au sein du restaurant proposant une cuisine variée et de saison, vous effectuerez les opérations de service des plats (dressage des tables, accueil des clients, prise de commandes, ...) au sein d'un établissement de restauration selon la charte qualité de l'établissement et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous effectuerez la préparation de plats simples.

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi

Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

**** Offre en contrat d'apprentissage **** Dans le cadre de votre formation et en situation d'alternance avec le centre de formation, vous effectuez toutes les tâches relatives au métier de service en restauration : Effectue les opérations de service des plats (dressage des tables, accueil des clients, prise de commandes, ...) au sein d'un établissement de restauration selon la charte qualité de l'établissement et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Peut effectuer la préparation de plats simples. Vous préparerez un titre professionnel de service.

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi

Montner, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Dans le cadre d'un contrat en apprentissage et en alternance avec l'entreprise vous effectuerez les opérations de service des plats (dressage des tables, accueil des clients, prise de commandes, ...) au sein d'un établissement de restauration selon la charte qualité de l'établissement et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous effectuerez la préparation de plats simples. Dans le cadre de l'alternance vous passerez un titre professionnel service.

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Commis / Commise de salle runner

Emploi

Céret, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Au sein d'un restaurant traditionnel vous interviendrez comme commis de salle (runner) et aurez comme mission les taches suivantes : S'occuper des tâches de nettoyage, mise en place et du dressage des tables du restaurant, ou des fonctions prévues. Organiser et entretenir les offices avant et après chaque service. Participer au bon déroulement du service et exécuter des tâches de soutien au service Débarrasser les tables, réaliser la mise en place pour le prochain service, ranger le matériel de service Repos le dimanche et lundi

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Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi

Argelès-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Au sein de notre établissement, nous recherchons un(e) cuisinier/traiteur pour la saison 2024. Vos missions : - Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, la charte qualité de l'établissement. - Assure et garantit les préparations culinaires et leur dressage. - Peut cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes). - Peut élaborer des plats, des menus. Formation interne Possibilité de commencer vers la mi-mai en fonction du profil. Poste à pourvoir de Juin à Fin Aout 2024

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Serveur / Serveuse de restaurant

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Molitg-les-Bains, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Vous avez le goût de l'excellence et du raffinement. Vous souhaitez intégrer une équipe engagée ! En tant que serveur.se, sous la direction de votre supérieur hiérarchique, vos missions seront : Participer à la mise en place du service, au dressage des tables, au nettoyage des sols et à divers travaux de préparation. Prise de commande, service Assurer le lien physique entre la cuisine et la salle. À la fin du service, participer au débarrassage des tables et au rangement de la salle. Participer au Service Bar et aux diverses animations organisées par l'établissement LES CONDITIONS DU POSTE Contrat à durée déterminée de mai à novembre 2024 39 heures semaines en modulation horaire Travail 5 jours par semaine,2 jours de repos consécutifs ou pas Avantage / Indemnité nourriture LES AVANTAGES Uniforme fourni et prime de nettoyage Œuvres sociales du C.S.E. Participation aux bénéfices de l'entreprise Mutuelle d'entreprise Possibilité de logement sur place CE POSTE EST FAIT POUR VOUS SI : Motivation et investissement personnel Discipline et écoute Rapidité et efficacité Intérêt certain pour la restauration et le service en général Rejoignez-nous !

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Serveur / Serveuse de restaurant

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Font-Romeu-Odeillo-Via, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Au sein de notre hôtel restaurant basé à Font Romeu, nous recherchons un(e) serveur/euse pour le service du petit déjeuner. Vous aurez pour missions : - La mise en place et le dressage du buffet du petit déjeuner - Dresser les tables - Veiller à la satisfaction du client - Débarrasser et nettoyer la table - Mise en place cuisine - Participation à la plonge cuisine et restaurant En fin de service une mission vérification technique de l'espace SPA sera à votre charge. Un jour de repos hebdomadaire. Horaire de travail 7h00 - 14H00 Contrat 39hoo : Semaine Poste a pouvoir du 3 Juin au 1 Septembre.

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Garçon / Serveuse de café

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Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Le service et le café vous intéresse ? Pour apprendre les métiers de serveur et de barista, viens travailler chez Le Concubin ! En plein centre-ville de Perpignan, notre brunch-café, le Concubin, recherche un apprenti serveur/barista. Tu assureras les missions suivantes : - Dressage des tables, - Accueil des clients, - Prise des commandes, - Préparation des boissons, - Service en salle et au bar - Nettoyage de la salle... Vous alternerez période de formation en centre et période de travail en entreprise Jours de repos à définir avec l'employeur Travail samedi et dimanche **** Vérifiez votre éligibilité au contrat d'apprentissage****

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Chef de rang

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Cabestany, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Le Chef de Rang est responsable d'un carré (un groupe de tables) et veille au bon déroulement du service sur l'ensemble de ses tables. Le Chef de Rang véhicule l'image de l'enseigne par son attitude exemplaire, son accueil chaleureux et convivial, son professionnalisme et sa disponibilité. Ses activités sous la responsabilité du Responsable de Salle: - Mise en place et dressage - Accueillir les clients à leur arrivée, lès installer - Supervise le bon déroulement du service sur son Rang - Débarrassage des Tables.....

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Commis / Commise de salle runner

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Collioure, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Notre restaurant recherche pour compléter son équipe durant la saison estivale un ou une commis/Commise de salle runner. -Effectue les opérations de service des plats (dressage des tables, accueil des clients, prise de commandes, ...) selon la charte qualité de l'établissement et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. De juin à septembre

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Cuisinier / Cuisinière

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Sorède, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

L'agence Welljob Perpignan, recherche pour l'un de ses clients, un(e) Cuisinier / Cuisinière. Vous aurez pour missions: la préparation d'une liste de produits et leur sélection parmi différents fournisseurs ou marchés ; la gestion de l'approvisionnement et du stockage grâce à la réalisation des inventaires, la réception et la vérification de la qualité des marchandises et la supervision du stock ; le respect des règles d'hygiène et de sécurité ; l'élaboration de tout type de plats, qu'il s'agisse de plats à la carte, de commandes particulières, d'entrées, de desserts ou de sauces ; le dressage des assiettes et l'envoi des plats en salle ; l'élaboration des recettes et menus en adéquation avec l'offre de l'établissement ; la répartition du travail parmi les équipes et l'encadrement de la réalisation des plats ;

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